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[추석음식만들기] 동태포 동태전 산적만들기 쑥개떡 영상으로배울까

벌써부터 시작되었네요. 오늘은 하루종일 부침개를 부쳐야 할듯 합니다. 노릿노릿 익어가는 동태전 맛부터 봐야 합니다. 제가 가장 좋아하는 것이죠. 귀해서 못먹던 시절이 있었는데, 요즘은 갓 부쳐낸 동태포가 넉넉해서 좋습니다. 밥보다 부침개로 점심을 때우게 될듯 합니다. 오늘은 추석음식만들기 동태포와 동태전 그리고 산적 쑥개떡 이렇게 한번 이야기 해보려 합니다. 직접 만들어본 두부부터 한번 올려 봅니다. 어렵다고 생각되는 부분을 하나하나 만들어 가는 것도 즐거움인듯 합니다. [추석음식만들기] 동태포 동태전 산적만들기 쑥개떡 영상으로배울까 요즘은 음식을 유튜브로 배운다고 합니다. 검색을 네이버로 하던 시대와는 사뭇 다른 부분이죠. 사실 저역시 오늘 동태포를 만드는 과정, 동태전을 만드는법 등을 글로 설명할 자..

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[깨강정만드는법] 추석음식만들기 유튜브 영상으로 배워보세요

지금 정도면 눈에 담아두어야 할것이 있습니다. 똑같으면서도 다름이 있는것. 평범한 음식은 눈에 들어오지 않습니다. 어쩌면 기름진 음식들 때문에 갓 담아낸 김치가 더 주목받기도 하죠. 추석에 먹을 음식. 먼저 눈에 그려지는 것은 기름진 음식들이죠. 그래서 담백한 무언가를 찾고 있다면 오늘 깨강정 한번 보시기 바랍니다. 누구나 쉽게 만들수 있으면서, 각진 파는 것 같은 느낌을 만들어 보는것. 한과를 많이 찾는 시기입니다. 하지만 잘못사면 눅눅하고, 인기도 사그라들죠. [깨강정만드는법] 추석음식만들기 유튜브 영상으로 배워보세요 그런데 아이와, 가족과, 아니면 친척과 함께 만드는 즐거움이 있는 요리. 온가족이 모여서 저만의 솜씨를 발휘하는 것도 좋은일입니다. 하지만 어렵다. 어렵다고 생각하여 감히 손대지 못하는..

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깨강정만드는법 직접영상까지 추석음식 만들기

잘하는것과 하고싶은 일은 분명 다릅니다.저는 남자입니다.아내는 음식을 잘 만듭니다.저는 컴퓨터를 잘합니다. 아내는 음식을 만들고, 저는 컴퓨터를 통해 이것을 사용자에게 잘 전달하는 일.그래서 우린 궁합이 맞는가 봅니다. 그런데 아내가 음식을 배우러 간다고 했었습니다.음식잘하는 아내가 누구에게 무얼 배운다는 것인가?의아해 했었는데 맛뿐 아니라 모양까지 멋스럽게 담아낼 깨강정 배운다고 하더군요. 음식을 잘하는 것과 멋스럽게 꾸며내는 일은 분명 다릅니다.내가 동행하고 싶었지만, 그럴수 없는 자리이기에 영상이나 하나 촬영해 오라고 했죠. 깨강정만드는법 직접영상까지 추석음식 만들기 사실 크게 기대하지 않았습니다.나는 사진찍는것을 좋아하지만, 아내는 뭐 그닥..그런데 정말 이쁘게 잘 촬영해 왔더군요. 칭찬해 줬습니..