소소한일상
곤드레나물밥 쉽게 산채만 기분좋은식탁
곤드레나물밥 쉽게 산채만 기분좋은식탁 요즘엔 웰빙 식품이 인기가 많답니다. 특히 토속음식을 좋아하는 사람들이 많이 늘어나서 토속음식점에 한번씩 찾아가보면 줄을 서서 기다리는건 다반사인것 같아요. 올봄 지인이 강원도 갔다 왔다며 동그랗게 말린 나물을 선물받았는데 그 나물 이름을 알려 주었는데도 잊고 있다 며칠전 나물을 미지근한 물에 불렸다가 흐물흐물 해질때까지 다시 삶아서 들기름,파,다진마늘,깨,소금약간 하고 조물조물무쳐서 저녁상에 올려서 비빔밥을 해먹었는데 너무 맛있더라구요. 지금 바로 위에서 선택할수 있습니다. 가족들의 반응은 인기 폭발,,, 지인에게 물어보았더니 곤드레나물이라고 하네요. 우리 식구들이 나물,시래기 같은 토속음식들을 싫어하는데 비빔밥에 들어가는 나물은 비벼서 먹기 때문인지 가리지 않고 ..