정보나눌터/상품리뷰
호박고구마말랭이 이런것도파네요 아이들간식 제가추천
어릴적 먹었던 호박고구마말랭이 이밤에 찾았네요. 밤늦게 일하다가 출출하여 치킨이나 배달하여 볼까 하는데 평소 자주 들리던 자연명가에서 요것이 있네요. '호박고구마말랭이' 나처럼 좀 연식이 되다보면 기억하는 먹거리죠. 어릴적 엄마가 고구마 쪄서 아랫목에서 말려놓았던것. 꼬들꼬들하니 정말 맛이 기가 막혔었는데... 요건 진짜 제가 단언컨대 정말 맛이 있습니다. 아내에게 옛추억 되살려서 이것 먹고 싶다고 했다가 핀잔받았을 정도니까요. 제가 살아가면서 가장 맛나게 먹은 음식은.. 된장 잘팍하게 끓여서 호박잎과 같이 먹었던 것과 아마도 이것 고구마 말랭이가 아니었나 싶네요. 그런데 고구마를 구워서 말렸다? 요맛은 정말 기대되네요. 어릴적에는 쪄서 말렸었거든요. 하긴 요즘에는 고구마 굽는 냄비가 있지만, 옛날에는 ..
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자연명가 햇황토고구마 무농약 호박고구마 출하
깊어가는 가을이라는 말이 맞는가 봅니다. 이쯤되면 생각나는 음식 뭐가있을까요? 오늘 이야기할 부분이죠. 햇고구마 이야기입니다. 이제 무농약 호박고구마 황토고구마 맛볼 시기죠. 오늘은 농사짓는 사람의 이야기를 토대로 안전한 먹거리 선보이는 자연명가 소식 전할께요. 먹거리 부분이 문제지만 농장의 이야기를 전하는 부분이라면 한번 마음가지 않을까요? 맛나보이죠. 수확직후 산지에서 직송하는 자연명가 지금 방문해 보세요. 무농약 인증마크 보이시죠. 달달한 고구마는 다이어트에도 활용되고, 밥맛없을때 활용되기도 합니다. 자연명가 에서는 농장주의 이야기를 통해 안전한먹거리 직거래를 합니다. 오늘 이야기할 부분은 바로 전남 무안의 호박고구마 입니다. 붉고 건강한 황토밭에서 바닷바람 맞고 자라서 맛이 일품이죠. 포근하고 달..
