구룡포과메기 집에서도 술안주베스트

 

구룡포과메기 집에서도 손쉽게 술안주 베스트죠

 

 

요즘에는 외식보다는 집에서 손님치루는 경우가 많네요.

회사동료와 친구와의 만남도 있지만 가족과 친지의 모임이 많아져서일까요?

오늘은 집에서 간단히 술안주베스트 감으로 꼽히는 구룡포 과메기 이야기를 할까 합니다.

김에 싸먹는 구룡포과메기 그맛 한번 본사람은 미치죠.

 

 

[과메기축제 품평회 대상받은 과메기의집 자세히보기]

 

제가 즐겨먹었던 곳은 송촌동 종합시장 안에 있는데요.

거래처 사장님이 요것 정말 좋아하는터라,

처음에 저는 비릴것으로 생각하여 썩 내키지 않았는데

하도 좋아하는 기색이라서 먹어본 것이 처음이었습니다.

 

 

 

 

잘근잘근한 구룡포과메기 김에다 한장 올려서 먹는맛이란?

저도 얼떨결에 처음 먹어보았었는데요.

처음 입으로 들어갈때는 별맛 못느끼겠더군요.

 

그런데 먹고나니 다음날 생각이 나는것이었습니다.

그렇게 과메기와 인연을 맺게 되었죠.

 

 

유기농 먹거리 제품을 판매하고 있는 자연명가에서 오늘 살펴보았는데요.

실한 구룡포 과메기 풀세트와 껍질제거된 20마리 ( 위의 사진 참고 ) 등 다양한 구성이 되어 있네요.

가격대는 4만원대, 3만원대, 그리고 위의 사진은 2만원대 입니다.

4만원대 올려보려고 하다가, 요즘 경기도 없는데 저렴한것 부터 이야기해본것이고요.

 

이제 모듬풀세트 특대 6~8인분 구성 한번 볼께요.

 

 

원산지는 경북 포항 이고요

배송은 산지직송 방법입니다.

 

우선 눈에 띄는것이 제 1회 과메기 축제 품평대회 대상을 받은곳이고요.

포항시에서 지정한 일품 과메기의 집입니다.

포항시에서 명패 준것 이미지에 올라와 있으니 홈피 한번 보시고요.

 

특대 6~8인분에는 그냥 바로 먹을수 있는 모든 구성이 되어 있습니다.

 

 

자세한 제품설명도 함께 보아야 겠죠.

사실 저도 뭐 이정도까지는 보지 않지만 혹시나 챙겨보는 분이 있을까봐서...

 

자연명가에서는 그냥 상품이 아닌 농부의 이야기, 어부의 이야기 등을 소재로 하여

이야기형 쇼핑몰로 구성되어 있는것 아시죠?

 

이른새벽 가장 먼저 덕장에 나가 직접 과메기를 보살피며 깐깐하게 고르는 못말리는 옹고집.

이런 마음이 아마도 품평대회 대상을 받게 만든것이겠죠.

우선 믿음이 갑니다.

 

 

먹는 부분이니 올바른 취급및 보관방법 잠깐 훑어볼께요.

오늘 본 구룡포 과메기 제품은 산지직송 방식으로 포장되어 배송됩니다.

 

과메기는 반건조식품이니까 발효를 합니다.

그래서 잘못 보관시는 부패가 되니까 반드시 냉동보관 하세요.

도착된 과메기는 절대로 물로 씻지 마시고 그냥 드시라고 하네요.

 

냉동보관 -7도시 이하 하시면 신선하게 과메기의 맛을 유지하면서 장기간 보관할수 있다고 합니다.

위생종이포장지는 15~30일, 진공포장의 경우는 3~12개월까지 할수 있습니다. 

 

 

3대를 이어온 전통비법과 명가의 자부심으로 만들고요.

천해의 건조환경을 갖춘 구룡포 일원에서 준비된 과메기 입니다.

벌써부터 군침이 도네요.

제 입도 먹거리 포스팅을 하다보면 자연반응을 하는것을 보면 참 신기합니다.

 

어떤분은 껍질을 벗기고, 어떤분은 안벗기고 드시는 분도 있는데요.

홈페이지에 껍질벗기는 방법도 그림으로 잘 나와 있습니다.

 

 

후후 이것또한번 강조해야겠죠.

 

홈피에 다양한 요리레시피 방법도 나와있으니까 직접 확인해 보시고요.

집에서 손님이 왔을때, 술안주 베스트 구룡포과메기 오늘 한번 보세요.

 

회로 먹어도 좋고, 초고추장 양념구이 만들어서 먹어도 좋고,

조림으로 만들어 먹어도 좋습니다.

구룡포과메기 이젠 집에서도 뚝딱 맛나게 먹을수 있을듯 합니다.

 

 

[과메기축제 품평회 대상받은 과메기의집 자세히보기]

 

후후 좋은 사람과 함께라면 뭘먹어도 맛나겠죠.

 

 

 

 

 

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