설날선물 광천김 이만한것없죠? 좋은김선별방법

설날선물 광천김 이만한것없죠? 좋은김선별방법

 

 

주말잘보내셨나요? 전 어제 논산수락계곡 얼음축제에 다녀왔습니다.

사람구경만 정말 엄청 하고 왔네요.

저녁때 잠깐 이마트 들러서 먹거리 장을 보는데 광천김을 고르는데 설날선물이 생각나더군요.

그래서 오늘은 설날선물 체크도 할겸 위즈마트에서 광천김 보고 있습니다.

 

광천김 종류별 자세히보기>>

갓지은 쌀밥에 김한장 올려놓으면 입안에서 살살 녹아내리죠.

설날 이맘때쯤이 김은 가장 맛이 좋은듯 합니다.

어린시절 김을 발라서 아랫목에 통에 넣어두고 먹었던 기억도 새록새록 하네요.

요즘은 그냥 먹을수 있게 만들어져서 김굽는 풍경은 거의 못보는듯 합니다.

아쉽^^

 

 

 

어제 이마트 갔더니 3봉에 5천원 하더군요.

하나 골라와서 어제밤에 한봉 해치웠네요.

맛나게 끓인 고등어와 함께 갓지은 쌀밥에 김한장 올려놓고 먹으니 외식보다 좋더군요.

역시 아내의 찌개가 세상에서 제일 맛나요.

후후 외식안해서 돈이 굳어서 기분이 더 좋은지도 모르죠.

 

 

광천김 모르는 분은 거의 없겠죠.

마트나 어딜가도 광천김 부분은 많이 나오니까요.

아래배너를 누르면 광천김 큰것부터 시작하여 식탁용까지,

그리고 선물용과 파래김, 그리고 울딸이 좋아하는 돌자반까지 구입할수 있습니다.

 

 

잠깐, 좋은김 선별방법 살펴보고 갈까요?

제가 서천에서 군생활을 3년 했기 때문에 김과는 밀접한 관계에 있었습니다.

말장 박는것부터 시작해서 김공장에서 김만드는 부분까지...

후후 민가에서 주는 김때문에 해안을 지키는 군생활이 그래도 튼실했다는것...

 

 

좋은김은 색깔이 검고 광택이 납니다.

좋은 김은 구웠을때 향이 많고, 청록색으로 변하게 되죠.

녹색의 엽록소와 붉은 성분이 섞여있어서 흑자색을 띄고 있지만,

불에 구우면 엽록소가 퇴색되어 청록색으로 변하게 됩니다.

 

요즘은 거의 구운김으로 판매가 되죠.

 

 

그럼 좋은김은 어떻게 골라낼수 있을까요?

그게 그것같은데...

 

김을 잘게 짖어서 물에 녹여보면 됩니다.

좋은 김은 물에 넣으면 바로 풀어져서 풀같이 됩니다.

좋지않은 김은 한참 지나야 풀어지죠.

 

건져내서 물이 맑으면 좋은김이고,

물이 걸죽하면 좋지 않은 김입니다.

돌김은 물에 넣었을때 입자가 또렷한것이 좋은 것이고요.

잘 이해 되셨나요?

나눌터는 어렵게 설명하는 것을 싫어해서 ....

 

 

현재 위즈마트에서 다양한 종류로 저렴하게 판매하고 있습니다.

재래 전장김 큰것과 돌자반...

돌자반 이것이 참 맛나죠.

밥에 그냥 쓱쓱 버무려서 주먹밥을 만들기도 하고,

반찬 없을때 입맛 없을때 그냥 먹어줘도 좋습니다.

 

 

좋은김 선별방법 오늘 잘 이해하셨죠?

소문난 광천김, 오늘 새해 설날선물로 한번 준비해 보시고요.

무엇보다 영양많은 김을 식탁에는 항상 준비해 두는것도 센스입니다.

 

그저 식탁에 있기만 하면 저절로 먹어지는 영양만점 이죠.

누구도 부인할수 없지만 그냥 마트에서 한두장 사다보면 가격도 비싸고요.

 

 

광천김의 위생시설과 회사 혹시 몰라서 이미지 캡쳐하여 와 보았습니다.

요즘에는 먹거리 부분이 안전성을 많이 따지죠.

그래서 농산물도 직접 농장의 사진과 일하는 모습등을 같이 따오는 것을

좋아하게 되더군요.

 

 

맛좋은 광천김.

겨울식탁에 딱 어울리는 부분입니다.

그저 생각났을때 한두장 사오다 보면 그날저녁 식탁만 채우게 되죠.

박스로 하나 구입해서 겨울철 식탁을 채워보세요.

 

 

요렇게 포장되어 배송됩니다.

선물받으면 저도 가장 좋은 것이 김 선물이더군요.

대출을 받았던 새마을금고에서 저에게도 해마다 설날선물 오는것이 김이더군요.

후후 그래서 한달간은 맛좋게 먹기도 하는데요.

 

올 설날선물도 광천김 한번 좋은 사람에게 선물해 보세요.

특히 시골계신 부모님께 선물하면 좋을듯 합니다. 입맛좀 나시게...

 

아래 배너 누르면 광천김 종류별 판매하고 있는 위즈마트로 갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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