소소한일상
건강한 먹거리 수제만두
건강한 먹거리 수제만두 언제가 부터 집에서 직접 음식을 만들어 먹은날은 건강해지는 느낌이 드는건 왜일까요?? 요즘 먹거리가지고 장난을 너무 많이 치기 때문에 안심하고 먹을 수 있는 음식들이 얼마 되지 않아 먹거리가 항상 불안하네요. 서울사는 언니가 만두를 빚었다며 만두몇봉지를 보내주네요. 매일 멸치랑 호두,건포도 등등 건강한 먹거리를 많이 얻어먹는답니다. 잘사는 집이라 ㅎㅎㅎ 돼지고기 대신 소고기를 넣고 만두를 빚었네요. 역시 만두속이 꽉차고 맛이 좋네요. 개눈감추듯 한솥을 쓰나미처럼 날려버리고 다시 찌는중입니다. 여러명이 먹다보니 2~3개만씩만 먹어도 금방 한판이 동나네요. 양념간장이예요. 요 양념간장은 혼합간장이아니라 양조간장을 구입해서 양파를 잘게 다져넣고 마늘다져 넣고 매실엑기스,참기름,고추가루 ..
정보나눌터
채널A 먹거리 X파일 때문에 우리집 식단이 많이 바꼈어요.
채널A 먹거리 X파일 때문에 우리집 식단이 많이 바꼈어요. 가족 건강에 관심이 많아서 그런지 건강 정보 프로그램을 즐겨보고 먹거리 주제를 다루는 프로그램 채널A에서 방영하는 먹거리 X 파일을 즐겨봅니다. 확실히 바꼈네요. 일단 소금부터 바뀌고 맞벌이로 인해 주말이면 귀찮아서 예전에는 많이 하였는데 김치 하나만 놓고 먹어도 내집에서 편안히 먹자는 주의로 바껴서 이제 한달에 한번 외식을 할까 말까 하네요. 건강한 식단으로 바꾸기 까지 아직 멀었지만 외식하는 횟수부터 줄었으니 반은 성공입니다. 다 먹거리 X파일 덕이네요. 프로그램을 보고 있다 보면 정말 먹거리 중요합니다. 요즘 알 수 없는 질병들이 몇백개씩 발생하고 무엇때문에 생긴것인줄 모르고 마구잡이로 먹어치운게 후회되기도 하네요. 지금 내 몸속 어딘가에 ..
소소한일상/우리동네맛집
먹거리X파일 덕분에 먹을것이없다 우리동네 송촌동 아구찜선택
단풍여행 잠시 설렘을 뒤로하고 저녁먹거리 뭘먹을까? 나는 우럭회, 아내는 아구찜, 큰딸은 감자탕, 작은딸은 치킨! 후후 달라도 너무달라. 결국 우리동네맛집으로 소문난 아구찜으로 저녁메뉴를 선택하였네요. 아내의 먹거리X파일 매니아가 된뒤로 우리집 먹을거리가 참 한정적입니다. 여름에 그렇게 좋아하는 냉면, 우리 작은딸이 좋아하는 치킨 못먹더니, 온갖 먹거리가 위해요소입니다. 요즘은 의도적으로 TV에서 이프로 나오면 다른곳으로 돌리곤 합니다. 아내가 선택한 아구찜인데 맛은 좋습니다. 뾰루퉁해진 첫째딸이 일본 방사능 어쩌고 말을 조잘대지만 그래도 산에 오른뒤라 모두 폭풍흡입합니다. 너무 매울듯하여 마트에서 사간 식빵이 인기입니다. 나의 센스가 돋보이는 부분인가요? 식빵을 아구찜 국물에 찍어먹으니 나도 맛있고, ..
