당뇨,다이어트,골절에 좋다는 돼지감자 먹어보셨나요.
나눌터
·2013. 11. 19. 17:08
돼지감자로 건강챙겨보세요.
돼지감자를 들어보셨나요??
돼지감자는 감자보다 못생겼어요.
하지만 그 효능은 탄수화물뿐인 감자에 비하면 너무 많답니다.
돼지감자속에는 이눌린이라는 성분이 들어 있다고 합니다.
이눌린은 체내에서 만들어지는 인슐린이 제 역할을 하지 못할때 외부에서 인슐린을 공급해주어야 하는데 이때 돼지감자의 이눌린 성분이 인슐린 역할을 해준다고 합니다.
이 돼지감자는 일반 감자보다 쉽게 물르기 때문에 저장을 잘 해야 한다고 합니다.
돼지감자 응용방법은 다음과 같습니다.
첫째,효소액 만들어 먹기
효소한참 붐이죠?
설탕과 돼지감자 1:1로 맞춰서 매실엑기스처럼 만들면 됩니다.
둘째,썰어서 말려 차처럼 끓여 먹거나 분말을 만들어서 먹거나, 환,즙을 만들어 먹으면
오래두고 먹을 수 있습니다.
셋째,일반 감자처럼 감자채볶음을 해먹으면 밑반찬을 해먹을 수 있습니다.
일반 감자채처럼 채썰어서 당근,양파,파프리카,파,마늘 넣어서 볶아먹으면 좋습니다.
넷째, 일반감처럼 닭도리탕이나 돼지고기 김치찌게에 넣어서 먹어도 좋습니다.
몸에 좋다고 해서 과음하면 안되는거 아시죠??
돼지감자도 그렇답니다.
돼지감자속에 들어 있는 이눌린이라는 성분은 공복시 복용을 하면
위벽을 자극을 주기 때문에 빈속에 먹으면 안됩니다.
당뇨가 있으신분들은 너무 많이 드시면 당수치를 너무
낮게 떨어뜨려주기 때문에 적당량을 드시면 좋습니다.
돼지감자 다이어트에도 좋다고 합니다.
체지방을 분해에 탁월한 효과가 있으면 중성지방의 농도를 줄여주어 콜레스테롤수치를 낮춰준다고 합니다.
돼지감자는 수용성 식이섬유가 장내 유산균을 5배 이상 증식시켜주기 때문에
장내 유해세균들을 줄여주기 때문에 장을 더 튼튼하게 해주고 묵어 있던
숙변들을 제거해주어 변비를 해결해주어 다이어트에 효과가 크다고 합니다.
마지막으로 돼지감자 속에 있는 이눌린 성분은 뼈건강에도 도움이 된다고 합니다.
성장기 아이들 뼈 성장,나이드신분들의 잦은 골절예방에 좋다고 합니다.
감자처럼 쪄 먹어도 좋고 밥지을때 깍두썰기하여 함께 밥을 지어도 좋습니다.
감자 먹는것처럼 해드시면 어렵지 않아요.
입이 궁금할때 고구마 깍아 먹듯 돼지감자도 얇게 썰어서 생식을 해도 건강한 간식거리 딱좋습니다.
아침마다 식사후 돼지감자 끓인 물과 우유와 함께 돼지감자를 갈아서 신랑들 챙겨줘보세요.
보너스 봉투 팍팍 나올 겁니다.
아이들도 거부 반응 없이 잘 먹습니다.
아무리 좋은 음식도 많이 먹으면 탈이 난답니다.
건강한 먹거리로 이겨울 가족들 건강한번 챙겨보세요.
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