소소한일상/우리동네맛집
진성아구찜 우리동네 맛집이 있어요
"진성 아구찜 눈물콧물 쏙 빠지도록 맛있네요." 송촌동 먹자 골목은 둔산동에서도 원정 와서 먹을 정도로 유명합니다. 먹자골목 구석구석을 다니다 보면 맛집들이 보물찾기라도 기다리듯이 손님들을 기다리고 있습니다. 찜요리를 좋아하기 때문에 자주 와서 먹는 집입니다. 가격도 비싸지 않고 4인 가족들이 와서 먹기 좋습니다. 매운맛을 기호에 맞게 조절도 해줍니다. 아구찜 외에도 다른 찜들이 많이 있어요. 기호에 맞게 선택해서 드시면 좋답니다. 콩나물 좋은건 아시죠?? 콩나물에는 아스파라긴산과 섬유소가 풍부하게 들어 있답니다. 콩나물에 있는 식물성섬유소는 체내에 쌓여있는 숙변들을 배출해주는 효능이 있습니다. 또한 칼륨,인,철,칼슘,비타민 등 미네랄이 골고루 함유되어 있어 피로회복에 도움이 된답니다. 겨울철에는 비타민..
소소한일상
송고버섯 조림 맛이 끝내 줍니다
" 고기먹는 것 같은 식감이 좋은 송고버섯 장조림 맛이 끝내줍니다." 지인이 준 버섯을 넙죽 받아 맛있게 표고버섯이라 생각하고 맛있게 음식을 해먹었는데 ㅎㅎㅎ 미안하네요. 비싼 송고버섯이라네요. 사진 찍은 걸 보니 확실히 다르네요. 빛깔이 다르네요. 버섯이 거기라는 편견을 깨준 송고버섯 언뜻 보기에는 표고버섯이라고 생각하였는데 제가 착각할 만도 했어요. 갓은 표고 버섯처럼 갈색빛을 띄고 기둥도 표고 버섯처럼 생겼는데 기둥 길이는 조금 더 길더라구요. 표고버섯의 갓, 송이버섯을 닯은 기둥이 닮았다고 하여 송고버섯이라고 합니다. 조림을 해먹었는데 맛은 표고보다 식감이 더 쫄깃쫄깃 합니다. 기둥도 표고 보다는 연하며 결대로 잘 찢어지구요. 확실히 지금 보니까 표고랑 확연히 다르네요. 버섯으로 해먹을 수 있는 ..
소소한일상/TV 영화 음악
못난이주의보 마지막회앞둔 마지막결전 M&A
지지부진하던 못난이주의보 마지막회가 얼마남지 않은듯 합니다. 못난이 주의보 정보 SBS | 월 ~ 금 19시 20분 | 2013-05-20 ~ 출연 임주환, 강소라, 최태준, 강별, 설현 소개 부모로 인해 한 가족이 된 네 남매. 서로를 질시하고 무시도 하지만, 가족이란 테두리 안에서 서로를 이해해가고 차츰 서로의 상... 글쓴이 평점 좀 끄는듯한느낌에 만족을 못했었는데 내일예고편에서는 드디어 혈전이 시작되는군요. 바로 적대적M&A 부분이죠. 사실 어제 못난이주의보 이야기를 하려고 했었습니다. 다음 예고편이 12월 2일 새드라마가 시작되는듯 했거든요. 그렇다면 요번달 29일이 못난이주의보 종방이라는 이야기죠. 아내는 저녁퇴근시간이 조정되어 늦고, 큰딸은 학교에서 10시반에 오니, 자연스럽게 둘째딸과 저녁..
소소한일상
당뇨,다이어트,골절에 좋다는 돼지감자 먹어보셨나요.
돼지감자로 건강챙겨보세요. 돼지감자를 들어보셨나요?? 돼지감자는 감자보다 못생겼어요. 하지만 그 효능은 탄수화물뿐인 감자에 비하면 너무 많답니다. 돼지감자속에는 이눌린이라는 성분이 들어 있다고 합니다. 이눌린은 체내에서 만들어지는 인슐린이 제 역할을 하지 못할때 외부에서 인슐린을 공급해주어야 하는데 이때 돼지감자의 이눌린 성분이 인슐린 역할을 해준다고 합니다. 이 돼지감자는 일반 감자보다 쉽게 물르기 때문에 저장을 잘 해야 한다고 합니다. 돼지감자 응용방법은 다음과 같습니다. 첫째,효소액 만들어 먹기 효소한참 붐이죠? 설탕과 돼지감자 1:1로 맞춰서 매실엑기스처럼 만들면 됩니다. 둘째,썰어서 말려 차처럼 끓여 먹거나 분말을 만들어서 먹거나, 환,즙을 만들어 먹으면 오래두고 먹을 수 있습니다. 셋째,일반 ..
소소한일상/우리동네맛집
한방바베큐치킨 배달음식 유용한어플 요기요
출출한 시간 한방바베큐치킨 배달음식 유용한어플 요기요 군침 잘잘 도는 맛좋은 한방숯불바베큐 사진부터 올려놓았습니다. 딸래미 치킨킬러인데 냄새맡고 왔는지 우연히도 혼자갔냐며 따지네요. 배고픈 시간이라 어쩔수 없나 봅니다. 치킨배달은 많이 있지만 어쩐지 좀 어색하죠? 건강까지 생각한 숯불바베큐라면 이야기는 달라집니다. 한방숯불바베큐 가격및 메뉴자세히보기>> 이것 한번 먹어보면 일반치킨을 못먹게 됩니다. 마치 쇠고기 먹어보면 돼지고기에 "흥" 하고 토라지는 것처럼요. 기름때문이겠죠. 튀긴 기름에 기름진 음식. 생각만으로도 배불러 오는듯한 느낌이 생기죠. 오늘 이야기할 곳은 바로 중랑구맛집 한방숯불바베큐치킨 입니다. 꼬챙이가 회전을 하면서 기름기는 완전 제거되고, 살의 속속까지 골고루 익어서 먹감이 좋게 되죠...
소소한일상
웰빙 비빔밥 구경해보세요.
일주일동안 가족이 네명이서 식사를 같이 하는 날은 토,일요일 이틀 밖에 안되네요. 아이들 어릴때 여기저기 데리고 다니기도 좋고 시간이나 장소 구애 받지 않고 다녔던 어릴적이 그리워지네요. 오늘 저녁은 일주일동안 바빠 먹거리 신경을 쓰지 못하였더니 가족들이 모이는 저녁시간만큼 인스턴트 음식이 아닌 웰빙음식으로 저녁을 먹고 싶어서 한시간 동안 준비했답니다. 콩나물을 부터 다듬어 하얗게 무쳐 놓습니다. 오늘 비빔밥에 들어가는 반찬들이 대부분 고추가루가 많이 들어 가기 때문에 콩나물 만큼은 들기름,구운소금,깨소금,다진파,다진마늘 이렇게 넣고 조물조물 버무려 놓습니다. 된장국은 어제 배추된장국 먹고 조금 남아서 그곳에 된장 한스푼 반절 넣고 멸치우린물,대파,팽이버섯,두부,버섯가루,소금약간 이렇게 넣고 팔팔 끓여 ..
소소한일상
곤드레나물밥 쉽게 산채만 기분좋은식탁
곤드레나물밥 쉽게 산채만 기분좋은식탁 요즘엔 웰빙 식품이 인기가 많답니다. 특히 토속음식을 좋아하는 사람들이 많이 늘어나서 토속음식점에 한번씩 찾아가보면 줄을 서서 기다리는건 다반사인것 같아요. 올봄 지인이 강원도 갔다 왔다며 동그랗게 말린 나물을 선물받았는데 그 나물 이름을 알려 주었는데도 잊고 있다 며칠전 나물을 미지근한 물에 불렸다가 흐물흐물 해질때까지 다시 삶아서 들기름,파,다진마늘,깨,소금약간 하고 조물조물무쳐서 저녁상에 올려서 비빔밥을 해먹었는데 너무 맛있더라구요. 지금 바로 위에서 선택할수 있습니다. 가족들의 반응은 인기 폭발,,, 지인에게 물어보았더니 곤드레나물이라고 하네요. 우리 식구들이 나물,시래기 같은 토속음식들을 싫어하는데 비빔밥에 들어가는 나물은 비벼서 먹기 때문인지 가리지 않고 ..
소소한일상/TV 영화 음악
드라마 "비밀 " 어제 끝났어요???
KBS 드라마 " 비밀 " 어제 끝났어요?? 매일 수요일 목요일 저녁시간이 기다려졌는데,,어제 날짜로 마지막 드라마가 끝났네요. 비밀 처음에 보다 일이 있어서 중간을 건너 뛰고 띄엄띄엄 보기 시작했는데 이렇게 재미 있는걸 왜 지속적으로 보지 못했는지 아쉬움이 크네요. 지성의 광팬인 엄마를 우리 작은딸 며칠전 이야기를 하네요. "엄마 ,,,아줌마들이 비밀 엄청 좋아하는데 왜 좋아하는지 알아" 몰러,,지성때문에 비밀 드라마를 보는 주부들이 많다네요. 학교 주부 선생님도 지성때문에 비밀 드라마 팬이었답니다. 수업 시간 중간중간에 아이들이 졸고 있으면 지성팬 학과선생님이 비밀 이야기를 해준답니다. 모든 여자들의 로망 뒤에서 백허그 해주는 거라고 하네요. 버스를 타려는 황정음을 지성이 뒤에서 가로채서 백허그 하는..
소소한일상/국내여행
대전나들이갈만한곳 역사박물관 핫팁도
대전의 교통망이 확바뀌었습니다. 바로 관저동과 내동의 관통도로가 생겼죠. 아시는분은 알고, 모르는분은 모르는 핫팁이죠. 그 도로의 끝자락에 바로 대전역사박물관이 있다는 사실. 오늘 이야기할 부분은 이곳인데요. 대전나들이 갈만한곳 찾는분께 좋은정보죠. 새로뚤린 도로 달려보기도 하고요. 도안동이 새롭게 변하고 있네요. 하루가 지나면 새로움이 많아지죠. 도안동 9단지에서 목원대학교 쪽으로 좀더 나가면 있습니다. 웅장하고 크지만 대략 1시간 정도 관람할수 있네요. 전 작년에 가봤습니다. 입장료도 없고, 그냥 가족과 함께 간단히 갈수 있는곳이죠. 잠깐 나들이계획 있는 사람에게 좋을듯 합니다. 잠깐 도로이야기부터 해야겠네요. 아까말한 도안동을 통해 움직일수 있는 짧은 거리 한번 짚어보려고요. 바로 내동 코오롱아파트..
소소한일상/우리동네맛집
오늘뭐먹지? 송촌동 칼국수 맛있는집 오성칼국수 괜찮아요
{오늘뭐먹지? 송촌동 칼국수 맛있는집 오성칼국수 괜찮아요} 입맛도 없고, 딱히 먹을것이 떠오르지 않을때 생각나는것이 칼국수죠. 대전에는 칼국수집이 많이 있습니다. 뭐니뭐니해도 공주칼국수가 맛이있는데 가까워서 그 영향이 있는가 봅니다. 어제는 장인, 장모님과 우리가족 송촌동 맛있는집 오성칼국수 집에 다녀왔습니다. 오늘뭐먹지? 고민하는 분은 잠깐 살펴봐도 좋을듯 합니다. 주말나들이 유림공원의 국화축제에 다녀왔습니다. 몸이 불편한 장모님 모시고, 가까운곳에서 가을정취좀 느끼시라고.. 약 2시간여 돌고나니 눈은 호강하였습니다. 입을 호강시켜주려고 먹거리 생각하는데 오후 3시. 그래서 여러가지 뭐먹을까 생각하다가 간곳이 바로 송촌동 오성칼국수 입니다. 우선 메인요리 칼국수 익기전에 맛깔스런 김치가 마구마구 땡깁니..
소소한일상/TV 영화 음악
못난이주의보 나도희와 공준수는 이루어질것인가?
매일매일 보는 일일드라마 월~금 오후 7시20분에서 방송되는 못난이 주의보 요즘 정말 재밌다. 스토리는 이렇다. 못난이 주의보 남주인공인 공준수씨는 어릴적 사기꾼인 아버지와 어머니가 이혼해서 새엄마와 아버지가 재혼을 하게됬다. 공현석,공진주 두남매를 가진 새엄마와 아버지 사이에서 공나리라는 동생이 태어났고 공진주는 이를 좋아하지않아 동생과 정주지 않기로 결심했다. 못난이 주의보 정보 SBS | 월 ~ 금 19시 20분 | 2013-05-20 ~ 출연 임주환, 강소라, 최태준, 강별, 설현 소개 부모로 인해 한 가족이 된 네 남매. 서로를 질시하고 무시도 하지만, 가족이란 테두리 안에서 서로를 이해해가고 차츰 서로의 상... 글쓴이 평점 새엄마와 아버지는 교통사고로 세상을 떠나고 어쩔수 없이 사남매가 같이..
소소한일상/TV 영화 음악
한국시리즈 삼성두산 4차전경기는 9회말고는 정말심심했죠
{한국시리즈 삼성두산 4차전경기는 9회말고는 정말심심했죠} 삼성이 1회 3점을 먼저 선취점 올렸네요. 오늘 한국시리즈 삼성과 두산, 두산과 삼성 끝이 날수도 있는 부분에서 삼성으로선 벼랑끝전술을 펴겠죠. 사실 어제의 한국시리즈 4차전 경기는 정말 재미없었습니다. 출루없는 야구는 정말 재미가 없죠. 뭔가 드라마를 만들어 내야 하는데 그저 투수싸움이었나 싶을 정도였습니다. 워낙 긴장감이 높은 경기라서 그런지 볼에도 쉽게 방망이가 휘둘리는 것을 보고... 다만, 9회초 삼성의 공격은 정말 손에 땀을 쥐게 했죠. 야구는 9회부터다 라는 말처럼 되지는 못했지만 아쉬움을 달래주기에 충분했죠. 역시 팽팽한 라이벌이 있어야 삶도 긴장되고 재미도 있습니다. 비슷한 부분에서의 승부에는 한편의 드라마 보는것보다 재미있을수 ..
소소한일상/TV 영화 음악
사랑의가족 지상파유일의 장애인프로그램 "김송희가족"
아내가 집을 나갔습니다. 잠깐이면 돌아올줄 알았는데.. 점심즈음에 스마트폰으로 잠깐 TV를 열었더니 '사랑의가족' 이라는 프로그램이 진행중이더군요. 뇌병변 2급(?)의 김송희 가족이야기를 다루고 있었는데요. 눈길이 가서 잠깐 본다는것이 끝까지 보게 되었네요. 장애인 김송희의 손과 발이 되어주었던 엄마가 가출을 했습니다. 결국 직장을 그만두고 아빠가 엄마몫까지 감당해야 했죠. 엄마의 가출을 이해할수는 없지만 장애인딸의 손과발이 되는것이 아마도 힘들었겠죠. 사랑하나, 행복둘! 아버지와 장애인딸 김송희, 그리고 할머니. 이 셋의 살아가는 모습을 담아내고 있었습니다. 그렇고 그런 이야기부분일수도 있습니다. 하지만 김송희 입장에서 좀 생각해 보았습니다. 자신때문에 집을 나가게된 엄마. 다니던 직장을 그만두고 55..
소소한일상/국내여행
대전가볼만한곳 계족산 단풍구경 황토길 눈팅현장
아름다운 숲을 보는것은 보약을 먹는것보다 좋다? 어느날 산에서 이슬을 머금은 풀잎에 반했던곳이 바로 계족산입니다. 아침부터 동부톨게이트 앞에는 관광버스가 떼지어 단풍구경 가려고 몸살을 부립니다. 하지만 대전가볼만한곳 계족산에서의 단풍구경은 쉼과 힐링입니다. 황토길로 유명한 곳이기도 하죠. 대전갈만한곳 오늘은 계족산에 올랐습니다. 명산을 가는것은 어쩌면 사람구경하러 가는지도 모릅니다. 하지만 가족과 함께 두런두런 이야기 나누면서 계족산 오르는것은 참 행복입니다. 코스가 완만하여 무리할 필요가 없는곳이기도 하죠. 죽을병에 걸렸던 환자가 맨발로 이곳을오르내리다가 완치되었다고도 하죠. 멀리서 바라본 계족산 봉황정의 모습입니다. 아내와 딸이 힘들어해서 이곳까지는 오늘 오르지 못했네요. 중간정상까지만 올랐습니다. ..
소소한일상/TV 영화 음악
수목드라마 비밀 시청률껑충 내가봐도 지성 멋있네
제법 춥기까지 하여 겨울같은 느낌이 납니다. {수목드라마 비밀 시청률껑충 내가봐도 지성 멋있네} 배우 지성! 수목드라마 비밀에서 조민혁 역을 맡고 있죠. 이배우 참 매력이 있습니다. 같은 남자가 봐도 그런데 여성분은 어떨까요. 순수함이 많은 부분에서 나왔다면 비밀 드라마에서는 다채로움을 보여주네요. 평소 드라마 한번보면 끝을 보는터라 가급적 외면하였었는데.. 우연찮게 9회를 재방송으로 보게 되어 또 10회를 본방으로 보게 되었네요. 10회의 첫장면은 흔한 사랑이 시작됨을 표현하는 부분이었죠? 황정음. "도대체 왜이러시는거예요. 나한테 왜?" 왜이러는지 정말 몰라서인지, 아니면 확인하고 싶어서인지.. 여자의 대표적인 말이죠. 여기에 배우 지성은 또 남자들이 대부분 하는말 그말을 합니다. "신경쓰여!" "니..
